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购买“标准”食品认QS标志

昨天是第35届世界标准日，请南京市质量技术监督局标准化专家就几类食品标准问题为读者解疑释惑。

食品标签有新变化

今年国家通过了《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》两项强制性国家标准。新标准不允许利用产品名称混淆食品真实属性而误导消费者。如标签上“橙汁饮料”中的“橙汁”和“饮料”须使用同一字号，像超市常发现的某品牌优酸乳饮料，“优酸3. PEEK高温3D打印机乳”三字特别大，“饮料”两个字非常小的标示将不允许存在。在配料清单中，必须按成分比例由多到少排序，如含90%的水，“水”必须排在首位。食品使用脱离食品范畴的名称时，必须在该名称邻近位置用相同字号标示产品真实属性的专用名。如：强力宝（猪肉脯）、一滴香（小磨香油）等。

购买食品要认QS标志

继米、面、油四通、酱油、醋5类食品后，肉制品、乳制品、饮料、调轧钢味品（现代配件糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品和膨化食品等10类食品也已正式加入QS食品安全认证。这意味着，只有印有QS标志的这15类食品才能面世。比如，家里常用的大豆油和花生油都是首批准入对象，没有QS标志的这类油，消费者绝不能买。

容器标准也须关注

不少消费者购物时，在细心查看食品本身标准后，往往会忽略容器的标准。1.传动啤酒瓶就是一个例子。按照国家标准，啤酒瓶分为轻量一次性使用和可回收使用两种。前者须在瓶肩醒目处标“非回收”字样；后者即“B瓶”，须在瓶底以上20毫米范围内标上“B”字，同时还要标记生产企业的标志和生产年、季。因此，买瓶装啤酒时，除了啤酒保质期，还要查看瓶身年份是否在国家规定的两年有效期内。

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